11月 忘年会や新年会に美味しい楽しいお楽しみMENU

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最終更新日:2021/11/30

cocokitchen(兵庫県西宮市)

季節を感じ、旬の食材で気楽に楽しくお料理を『大切な人と過ごす食卓』が彩豊かになるようなメニューです

この教室のフォロワー:
23人
過去の予約人数:
5人

クリスマスが終わったお正月をイメージした 冬に食べたいお料理を作る月 
大変でなく美味しいメニューを
あったかアジアンメニューで お酒のお供にも、夕飯にも 来客にも対応可 なメニューです。 

11月 忘年会や新年会に美味しい楽しいお楽しみMENU

■レッスン開催日時

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  • 2019
    11/ 8(金) 10:30〜13:30
  • 2019
    11/ 9(土) 10:30〜13:30
  • 2019
    11/10(日) 10:30〜13:30
  • 2019
    11/11(月) 10:30〜13:30
■開催場所 兵庫県 西宮市 若草町
■レッスンメニュー お正月に食べたいアジアな料理
*胡瓜の辛味和え    超簡単!腸にもいい一品
*醤油麹で作る担々麺  コクたっぷりのピリ辛にも 柔らかな味にもできる一品
*甘酒で作るチーズダッカルビ  みんなで囲みたくなる お酒にも合うメニュー  (甘酒を砂糖に置き換えレシピもお伝えします)
*アップルポテトパイ    りんごの酸味とサツマイモのとろーりとしたパイです。


塩麹、甘酒、味噌など、沢山の発酵調味料を使った料理ですが、塩や砂糖に置き換えてももちろん作っていただきます。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピのご説明後、簡単料理の作り方、切り方、和え方から ご説明いたします。
皆さんと作ってから 実食となります。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 8名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地支払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料費の関係で 3日前より50%頂いております

■全レッスン開催日時

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先生情報
atsucococo
atsucococo
教室主催/家庭料理研究家   兵庫県出身

◆2002~イタリアのfirenzeに料理留学。各地方の郷土料理やイタリアンドルチェを学ぶ
◆2004年~ 自宅で小さな教室を始める
◆2013年~ 西宮市若草町に教室を移動
◆日本の食材で作る『日本四季薬膳』の認定講師の資格を取得
◆発酵食大学にて 発酵食を学ぶ
◆ホストファミリー生活をしています


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