もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室
クリスマスにピッタリのシュトーレンとノエルパン。天然酵母、国内小麦、粗糖などこだわりの材料でクリスマスにピッタリのパンを2種類作ります。
シュトーレン:ドライフルーツやくるみをたっぷり混ぜ込み、日ごとに味わい深くなるドイツの伝統菓子パン
ノエルパン:リッチなバターロール生地を使い、クリスマスツリーや星などの型でくり抜いて焼き上げる、見た目も楽しいパン
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| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 天然酵母、国内小麦、粗糖など安心安全の材料を使ってクリスマスにピッタリの「天然酵母シュトーレン」と「天然酵母ノエルパン」を焼きます。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、一次発酵済みの生地で 成形→二次発酵→焼成と進めます。片づけをして終了となります。 |
| ■受講料 | 4,000円(税込) |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、三角巾(バンダナなど)、ハンドタオルなど、筆記用具(必要な方はお持ちください) |
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