国産小麦粉と粗糖の天然酵母おうちパンとお菓子教室&Japanese Cooking Classes
外はサックリ 中はふんわりした軽い食感のブッセ。
秋と言えば栗! 栗の甘露煮をペーストに 粗みじんにした栗をまぶしたマロンクリームを挟んで、国内産小麦粉、粗糖などこだわりの材料を使いブッセを作ります。小さめのものを6個作ります。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階 |
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■レッスンメニュー | 外はサックリ 中はふんわりした軽い食感のブッセ。
栗の甘露煮をペーストに 粗みじんにした栗をまぶしたマロンクリームを挟んで、国内産小麦粉、粗糖などこだわりの材料を使いブッセを作ります。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実戦形式のレッスンとなります。後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 3,500円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具など。
焼きあがったブッセ入れるケースなどをお持ちいただくと便利です。 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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