旬のシャインマスカットを使ってショートケーキを1台作ります。シロップの打ち方、クリームの調整の仕方など基本的なことを学べます。オプション1000円でマドレーヌのレッスンを追加できます。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 大倉山 |
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■レッスンメニュー | シャインマスカットショートケーキ(マドレーヌ) |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | シロップ仕込→ケーキのスライス→ケーキ組み立て→ケーキ仕上げ→(マドレーヌ) |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、保冷バック(12センチのショートケーキ1台分が入る大きさ) |
■備考 | お菓子教室関係者、製菓関係者男性はご遠慮ください。
マドレーヌのレッスン内容→マドレーヌは仕込、焼成 お時間の変更可能な場合あります。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 7日前から2日前⇒レッスン料金の半額、前日当日⇒レッスンの全額 |
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