いちじくのロールケーキレッスンです。ふんわりロール生地にクリームチーズにはちみつを加え、松の実も合わせたクリームと、生クリーム、いちじくを巻き込んだロールケーキです。いちじく、はちみつ、チーズ、まつの実のマリアージュをお楽しみ下さい。
レッスン内容→巻き方、生地の仕込み(デモ)、クリームの作り方など(口頭説明)こちらのレッスンは巻き方の実習はございません。
濃厚チーズプリン(オプション3800円) たっぷりチーズクリームを加えたチーズプリンです。食感はプリンてというより、レアチーズケーキの食感に似ています。
いちじくはチーズ、キャラメルとも相性が良いので、こちらのプリンに是非いちじくを添えてお召し上がり下さい。
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | いちじくのロールケーキ
チーズプリン(オプション) |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ロール生地の巻き方→生地仕込み→クリームなどの口頭説明→チーズプリン(オプション) |
■受講料 | 6,800円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、保冷バック |
■備考 | 菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。
マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 こちらのレッスンは無花果が無くなり次第終了です。開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。11月はいちじくの入荷上記次第です。お気軽にご相談ください。 |
■支払方法 |
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