ココナッツミルクとココナッツパウダーを使用して作る南国風のシフォンケーキです。デコレーションするクリームもココナッツ風味に仕上げております。
チョコレートソース、いちごソース、キャラメルソース、パイナップルなどの南国のフルーツとも相性が良いシフォンケーキです。
レッスン内容→仕上げ(実習)、生地仕込み、焼成(デモ)、その他(口頭説明)
ココナッツパンナコッタ(オプション3000円)
ココナッツクリームを使用するためお手軽に自宅にてココナッツパンナコッタを堪能できます。今回はいちごのソースを組み合わせます。ご自宅では南国のフルーツマリネ、キャラメルソースなどでもお試し下さい。
レッスン内容→パンナコッタ仕込み(デモ)、いちごのソース(口頭説明)
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | ココナッツシフォン(オプション→ココナッツパンナコッタ) |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 仕上げ→生地仕込、焼成→口頭説明→オプション(順不同) |
■受講料 | 6,300円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、保冷バック |
■備考 | 男性の方はご遠慮ください。
お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。 マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。(日曜日、祝日、月、水、木曜日の午後のレッスンは行っておりません。) |
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