ラム酒薫る無花果ショートケーキ

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黒糖とラム酒を使って無花果のショートケーキをつくります。黒糖を使うことでケーキにこくを加え秋の訪れを表現しています。ちょっぴり肌寒い日に食べたくなる一品です。
組み立て、デコレーションがデモ実習になります。

スポンジ生地はどのショートケーキのレッスンにも含まれておりません。オプション(2000円)にてレッスンを行います。必要な方はお申し込み時にご連絡下さい。

カボチャプリン(オプション3000円)かぼちゃのペーストとアーモンドミルクにほんのりシナモンの香りをつけて焼きあげました。次の日からが食べ頃になります。かぼちゃとアーモンドの薫りが次の日になると落ち着き味がなじんできます。

ラムレーズンブラウニー(オプション3000円)こちらはかなり濃厚なブラウニーになります。保冷は冷蔵庫。頂く前に常温に戻しアイスクリームなどを添えてお召し上がりください。紅茶、コーヒー、お酒に合う逸品です。

紅茶のショートブレッド(2000円)紅茶のショートブレッドです。形を整え易いので様々な形にアレンジ可能です。


オーブンの関係上オプションは一品でお願いいたします。

ショートケーキのレッスンのみでしたら2日前までご予約可能です。お気軽にご連絡下さい。

　ご予約6日以内にお申し込みの場合はスポンジ生地以外のオプションはお付け出来ません。予めご了承下さい。

■開催場所	宮城県 名取市
■レッスンメニュー	ラム酒薫無花果のショートケーキ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	組み立て→デコレーション
■受講料	5,800円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、保冷バック、ハンドタオル
■備考	菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。 マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 こちらのレッスンは無花果が無くなり次第終了です。開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（ゆうちょ銀行）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの7日前から2日前→半額。前日、当日→全額