パンとお料理の教室 キッチンスタジオRin-copain(愛知県春日井市)の2018年11月レッスン情報

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最終更新日:2024/8/13

パンとお料理の教室 キッチンスタジオRin-copain(愛知県春日井市)

ランチプレートが大人気!!焼きたてパンとちょっとしたお料理での素敵なおもてなしをお伝えします!

この教室のフォロワー:
41人
過去の予約人数:
45人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
201811 2日 (金)

クルミとレーズン入りの生地に黒糖風味のメロン皮をかぶせた「黒糖メロンパン」を手捏ねで作ります。ランチタイムは講師の焼いたパンと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。野菜たっぷり。

  • 11月 2日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
20181112日 (月)

ゴマたっぷりのハードパン「トレコンクッペ」とその応用「さつまいもと小豆入りクッペ」を手捏ねで作ります。ランチタイムは講師の焼いたパンと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。野菜たっぷり。

  • 11月12日(月) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
20181119日 (月)

粉からお一人ずつ手捏ねでパンを作ります。講師の焼いたパンでのランチタイムには、ツナメルトトーストを作り、スープとデリ盛り合わせを添えてランチタイム。デリレシピも何品か作るスペシャルレッスンです。

  • 11月19日(月) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
20181120日 (火)

3つの穀物を使った「トレコンクッペ」とその応用として「さつまいもと大納言のクッペ」を作ります。ランチタイムは講師の焼いたパンと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。盛り付けのコツもお伝え。

  • 11月20日(火) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

ホシノ丹沢酵母を使ってライ麦パンメランジェを作ります。ランチタイムは講師の焼いたパンと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。基本的にはファーストレッスンを受けた方が対象です。

  • 11月20日(火) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
20181121日 (水)

クルミとレーズン入りの生地に黒糖風味のメロン皮をかぶせた「黒糖メロンパン」を手捏ねで作ります。ランチタイムは講師の焼いたパンと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。野菜たっぷり。

  • 11月21日(水) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
20181122日 (木)

ほうれん草とドライトマト、チーズを練りこんだ具だくさんフォカッチャを手捏ねで作ります。焼き上がりとともにランチタ。スープ、各種デリもたっぷりご用意。
初心者の方でも安心してご参加くださいね。

  • 11月22日(木) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
20181123日 (金)

根強い人気の「塩パン」と、そのアレンジとして「餡バター塩パン」を粉から手捏ねで作ります。ランチタイムは講師の焼いたパンと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。盛り付けのコツもお伝えします。

  • 11月23日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
20181126日 (月)

炊飯器で作る絶品赤ワインソースのローストビーフのほか、サーモンとキノコのマリネ、グラタンドフィノアなど、クリスマスにピッタリなメニューを何品かデモンストレーションを交えながら皆さんと作ります。

  • 11月26日(月) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:8名
先生情報
柴山 倫子
柴山 倫子
愛知県出身

大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。
商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。
退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。
取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等


教室からのお知らせ

2024/1/7

オンラインで学ぶ「レシピ開発アカデミー」2期生募集中。
パンを仕事にしたい人、自分好みのパンを焼きたい人のためのコースレッスン。
★材料学と製パン理論を学び、レシピ開発自由自在★
オリジナルレシピでオンリーワンのパン教室になりたい先生にもオススメ。
詳細を知りたい方は、メッセージ下さいね。
体験レッスンも開催しています。

2020/5/16

ライン公式アカウントを開設しました。
お得な情報を受け取るには、下記アドレスから友達追加していただくか、
ID @ixg4704vを検索して登録してくださいね。
https://lin.ee/vcYtl6D

2020/5/15

キッチンスタジオRin-copainではパンレッスンだけでなく、お料理レッスン、パンの美味しい食べ方、パンのある食卓の提案も行っています。ランチのデリも大好評ですよ。
お一人様の参加の方もたくさんいらっしゃいます。
ご不明点はお気軽にお問い合わせくださいね。


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