パンとお料理の教室 キッチンスタジオRin-copain(愛知県春日井市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2020/8/4

パンとお料理の教室 キッチンスタジオRin-copain(愛知県春日井市)

ランチプレートが大人気!!焼きたてパンとちょっとしたお料理での素敵なおもてなしをお伝えします!

この教室のフォロワー:
36人
過去の予約人数:
32人

レッスン情報


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カレーには欠かせないナン。
手捏ねでナンを作ります。
オーブンで焼くタイプとフライパンで焼くタイプの2種類を作って食べ比べてみましょう。
夏野菜たっぷりのカレーも手づくりします。
出来上がったらスープとデリを添えてランチタイム。おなじみのデリ盛り合わせも付きますよ。

開催予定
8月:1
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

もっちりタイプの食事系ピザとクリスピータイプのデザートピザのレッスンです。
皆さんには食事系タイプのピザ生地を捏ねて頂きお持ち帰りいただきます。
クリスピータイプはデモンストレーションになり、食後にデザートでいただきます。

ランチタイムは講師の焼いたピザと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。野菜たっぷり。

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

暑い夏、食欲が落ちがちな季節ですが、爽やかなレモンフィリング入りの「レモンメロンパン」を作りませんか?
粉から手捏ねで作ります。甘酸っぱい美味しさで、パクリと1つ食べられちゃう美味しさです!
出来上がったらスープとデリを添えてランチタイム。

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

卵白だけを使用して作るエンゼルシフォンを1人1台作ります。
生徒様にティーサービスでお出ししていたシフォンが大人気でレッスンをリクエストされ開催することになりました。
デリ盛り盛りランチ付きです。

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

ホシノ丹沢酵母を使った単発の天然酵母パンレッスン。ハチミツを練りこんだ生地にアーモンドがたっぷり入ったバケット「アマンドミエル」を作ります。ランチタイムは講師の焼いたパンと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。基本的にはファーストレッスンを受けた方が対象です。

開催予定
8月:1
9月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

親子レッスンで人気の動物パンを作りたいというリクエストがあり、大人のレッスンでも動物パンを作ります。
粉から手捏ねで作りますよ。パンダパンをメインに作りますが、お好きな動物を作ってもらって大丈夫です。
中身のフィリングもクリーム、餡など変えてもOK。
出来上がったらスープとデリを添えてランチタイムです。

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

ホシノ丹沢酵母を使ってミルクハースとメランジェを作ります。
天然酵母レッスンを受講の方には必ず受けて頂いているファーストレッスン。
今回は、ファーストレッスン後に受講していただくセカンドレッスンも一緒に行うWレッスンです。
天然酵母の起こし方もお教えしますよ。
時間のない方にお勧めです。
天然酵母レッスンではお持ち帰り生地があります。
ランチタイムは講師の焼いたパンと、コンソメを使わないスープや各種デリの盛り合わせ。野菜たっぷり。

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

 1 

先生情報
柴山 倫子
柴山 倫子
愛知県出身

大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。
商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。
退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、カフェでのワンデイシェフを行う。
取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等


教室からのお知らせ

2020/5/16

ライン公式アカウントを開設しました。
お得な情報を受け取るには、下記アドレスから友達追加していただくか、
ID @ixg4704vを検索して登録してくださいね。
https://lin.ee/vcYtl6D

2020/5/15

キッチンスタジオRin-copainではパンレッスンだけでなく、お料理レッスン、パンの美味しい食べ方、パンのある食卓の提案も行っています。ランチのデリも大好評ですよ。
お一人様の参加の方もたくさんいらっしゃいます。
ご不明点はお気軽にお問い合わせくださいね。

2020/5/10

4月11日から5月6日までお休みとさせて頂いておりましたレッスンですが、5月14日から再開します。
取り急ぎ、5月の募集を開始しておりますので、タイミングの合う方、ぜひご予約くださいね。タイミングの合わない方、お2人以上であれば開催します。お問い合わせください。
6月の日程につきましては、決まり次第UPしていきますね。

キッチンスタジオRin-copain主宰  柴山 倫子


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