パンとお料理の教室 キッチンスタジオRin-copain(愛知県春日井市)のレッスン情報一覧

クスパ > 愛知県 > その他愛知県 > パンとお料理の教室 キッチンスタジオRin-copain > レッスン情報

最終更新日:2024/3/9

パンとお料理の教室 キッチンスタジオRin-copain(愛知県春日井市)

ランチプレートが大人気!!焼きたてパンとちょっとしたお料理での素敵なおもてなしをお伝えします!

この教室のフォロワー:
41人
過去の予約人数:
45人

レッスン情報

全3件中3件表示

 1 

2024年最初のレッスンメニューは「柚子抹茶大納言」

手作りの柚子シートを抹茶生地に折り込み
大納言かの子を巻き込んでリング状に焼きあげます。

柚子シートは手作りの柚子ジャムから作った本格派。
通常スーパーで販売しているジャムからシートを作る方法を学べますので
どんな味でも可能。

出来上がったらスープとデリを添えてランチタイムを楽しみましょう。

開催予定
5月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

今年の馬連タンパンレッスンメニューは「シュプリームクロワッサン」
別名「ニューヨーククロワッサン」とも呼ばれていますね。

バターを折り込みリング状に焼きあげて
チョココーティングと中にフィリングも詰めますよ。

出来上がったらスープとデリを添えてランチタイムを楽しみましょう。

フォロワー 2人
開催予定
4月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

桜あんとくるみ入りの高加水のもちもち&ハードなスティックパン

いつもとは少し違った捏ね方で生地作り

天然酵母ではなく、イーストで作る高加水ぱんです。

ランチタイムにはデリ盛り合わせやスープの
カフェ風ランチプレートをお召し上がりいただきます。

開催予定
3月:1
4月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

 1 

先生情報
柴山 倫子
柴山 倫子
愛知県出身

大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。
商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。
退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。
取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等


教室からのお知らせ

2024/1/7

オンラインで学ぶ「レシピ開発アカデミー」2期生募集中。
パンを仕事にしたい人、自分好みのパンを焼きたい人のためのコースレッスン。
★材料学と製パン理論を学び、レシピ開発自由自在★
オリジナルレシピでオンリーワンのパン教室になりたい先生にもオススメ。
詳細を知りたい方は、メッセージ下さいね。
体験レッスンも開催しています。

2020/5/16

ライン公式アカウントを開設しました。
お得な情報を受け取るには、下記アドレスから友達追加していただくか、
ID @ixg4704vを検索して登録してくださいね。
https://lin.ee/vcYtl6D

2020/5/15

キッチンスタジオRin-copainではパンレッスンだけでなく、お料理レッスン、パンの美味しい食べ方、パンのある食卓の提案も行っています。ランチのデリも大好評ですよ。
お一人様の参加の方もたくさんいらっしゃいます。
ご不明点はお気軽にお問い合わせくださいね。


ページのトップへ戻る