夏休み親子レッスン💕好きな色のくまちゃんを作ろう

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最終更新日:2023/2/23

青空マカロン(大阪府大阪市福島区)

マカロンだけを作りづつけます。コロナがおさまるまで少人数レッスンとなります。

この教室のフォロワー:
231人
過去の予約人数:
878人

夏休みの楽しい思い出にマカロン作りはいかがですか?
お好きな色のくまちゃんのマカロンを作りますよ。
大人の方とチビちゃんが一組になってマカロン作りにチャレンジ!
力を合わせて頑張ってくださいね。

夏休み親子レッスン💕好きな色のくまちゃんを作ろう

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2017
    8/18(金) 10:00〜12:30
  • 2017
    8/19(土) 10:00〜12:30
    満席
  • 2017
    8/20(日) 10:00〜12:30
    満席
  • 2017
    8/21(月) 10:00〜12:30
    満席
■開催場所 大阪府 大阪市福島区 吉野 2-13-10  Duce mix Kitchen 3F
■レッスンメニュー くまのマカロンを作ります。イタリアンメレンゲは予めこちらでほぼ仕上げておきます。粉類を混ぜるところから作業をスタート。お好きな色(1色)を作って、マカロン生地を仕上げて絞ります。焼いている間にチョコレートガナシュをデモで作りますね。
焼きあがったマカロンにデコペンで自由にデコをして頂きチョコレートガナシュを挟み出来上がりです。
写真はピンクのくまですが、色を混ぜて自分色のくまを作ってくださいね。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 集合後、簡単な説明をして作業に入ります。マカロン生地を仕上げて絞り、焼いている間にクリームを作り挟みます。出来上がったマカロンは一旦冷やします。冷やしている間におやつをしましょう。
■受講料 12,000円
■定員 2組さま
■持ち物 エプロン お手拭き用のタオル 保冷剤(小さなものを2個程度、ご自宅の遠い方は大きなものを数個)、保冷バック(マカロンを入れる箱はこちらで用意します、大きさは20×15㎝高さ9㎝のものを2つ) 上着
■備考 ●お子さまのみのご参加はお受けできません。
●お子様は小学生くらいより参加可能です。
●大人1人プラスお子さま1人で、「1」名さまでお申し込みください。
●大人1人プラスお子さま2名でご希望の場合は、一旦お席をキープして頂いてからお子様がお二人の旨おしらせください(おやつ代の追加料金を頂きます)。
●大人おひとりでお子さま3名さまはお受けできません。

●作業量が多く大きな音もしますので作業に参加しない小さなお子様の同伴はお控えください。

●大人おひとりでのご参加は可能です。一旦お席をキープして頂いてから大人1名の旨をおしらせください。(おやつ代を割引きいたします)。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 少人数レッスンですので、ご予約後のキャンセルはお控えください。
ご都合が悪くなった場合は代理の方の出席をお願いします。

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  • クスパアワード2017 クチコミ部門賞
先生情報
堀江 ひろえ
堀江 ひろえ
マカロン作家   大阪府出身

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。
そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。

小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。

今は生徒さんが私の先生。
肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。

教室からのお知らせ

2020/3/29

こんにちは。

静かな日曜日ですね。

バレンタインあたりから私たちの生活を脅かし始めた新型コロナウイルス。
最初のうちは今のうち我慢すればもうすぐって感じで
教室は衛生管理の手順を増やしながらやってきましたが
もともと感染症のプロでもなくネットやテレビを見ながらの後追い対応となっていたのも事実です。

今、世界の状況を見れば、ここ数ヶ月もしくは数年、未来は楽観を許しません。
残念ではありますが、SNSでもお知らせした通り
予定していた全レッスンを中止させて頂きます。
生徒さん、私、家族の健康のための判断です。

レッスンは昨日まで継続していました。
今後、私や私の家族に健康上の懸念があった場合には行政の指示を受けて必要な生徒さんに連絡を入れさせて頂きます。

私自身はマカロンを焼き続けるつもりです。
「不要不急」のトップバッターのようなマカロンですが、こんな時にも何か出来ることがあるはず。
方法はわかりませんが、焼き続けながら考えてみます。
マカロンは私の言葉。
マカロンを通して皆さまとお話しできると信じています。

2020/3/29
青空マカロン 堀江ひろえ

2020/3/3

こんにちは。
今日はお雛祭りだと言うのに、落ち着かない毎日が続きますね。
さてSNSでもお知らせしていますように
3月のお経室は少人数制と言うこともあり、スケジュール通り開催の予定です。
とはいえ、ご家族にお年寄りや小さなお子様がいらっしゃる方、遠方の方などはご参加をためらわられる場合もあると思います。
そのような場合はどうぞご遠慮なくキャンセルをお申し付け下さい。
3月の教室については直前でもキャンセル料は頂戴しておりません。
どうぞ皆様お体には充分お気をつけくださいね(私も気をつけます)。

2020/2/16

イベントに出ます。
なんと家庭画報3月号に紹介されている(わたしは紹介されていません笑)イベント「船場のおひなまつり」の一環で芝川ビルでおひなさまのマカロンなどを販売します。大人気のフランス菓子mayumimadeさんと、これまた入手困難な丹波のパン屋さんヒヨリブロートさんと一緒です。
⭐︎芝川のひな祭り⭐︎大阪・淀屋橋・芝川ビル(屋上モダンテラス・エレベーターなし)
3月1日(日)11時〜売り切れまで


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