リラシークッキング（埼玉県さいたま市）の2025年10月レッスン情報

トリュフの香りが広がるマッシュルームが入った洋風ジューシーな餃子には、パリパリの羽根をつけ、レモンでいただきます。。焦がしにんにくがくせになる甘辛味の黒炒飯や、簡単な方法でとろみをつけたスープ、華やかな杏仁豆腐で、いまどき中華を満喫。

・トリュフ餃子
・やみつき黒炒飯
・トマトと卵のスープ
・香菜とアーモンドのサラダ
・パッションフルーツ杏仁

レッスン時間60分

10月前半限定開講

トリュフの香りが広がるマッシュルームが入った洋風ジューシーな餃子には、パリパリの羽根をつけ、レモンでいただきます。。焦がしにんにくがくせになる甘辛味の黒炒飯や、簡単な方法でとろみをつけたスープ、華やかな杏仁豆腐で、いまどき中華を満喫。

・トリュフ餃子
・やみつき黒炒飯
・トマトと卵のスープ
・香菜とアーモンドのサラダ
・パッションフルーツ杏仁

レッスン時間60分

10月前半限定開講

ココアと小麦ブラン生地でマロンクリームを巻き込み、リング型に入れて焼き上げた、プレゼントにもぴったりのパン。チョコレートや栗の渋皮煮をトッピングして、贅沢な味わいのスイーツパンに仕上げます。

出来上がり

18cｍ1個
難易度

★★☆

粉チーズを配合した風味豊かな生地にアンチョビポテト、チーズ、ベーコンを巻き込みました。二つ編みをして表面にデザインをつけた成形の方法がポイント。

出来上がり

18cm 2個分
難易度

★★☆

トリュフの香りが広がるマッシュルームが入った洋風ジューシーな餃子には、パリパリの羽根をつけ、レモンでいただきます。。焦がしにんにくがくせになる甘辛味の黒炒飯や、簡単な方法でとろみをつけたスープ、華やかな杏仁豆腐で、いまどき中華を満喫。

・トリュフ餃子
・やみつき黒炒飯
・トマトと卵のスープ
・香菜とアーモンドのサラダ
・パッションフルーツ杏仁

レッスン時間60分

10月前半限定開講

ココアと小麦ブラン生地でマロンクリームを巻き込み、リング型に入れて焼き上げた、プレゼントにもぴったりのパン。チョコレートや栗の渋皮煮をトッピングして、贅沢な味わいのスイーツパンに仕上げます。

出来上がり

18cｍ1個
難易度

★★☆

粉チーズを配合した風味豊かな生地にアンチョビポテト、チーズ、ベーコンを巻き込みました。二つ編みをして表面にデザインをつけた成形の方法がポイント。

出来上がり

18cm 2個分
難易度

★★☆

ココアと小麦ブラン生地でマロンクリームを巻き込み、リング型に入れて焼き上げた、プレゼントにもぴったりのパン。チョコレートや栗の渋皮煮をトッピングして、贅沢な味わいのスイーツパンに仕上げます。

出来上がり

18cｍ1個
難易度

★★☆

粉チーズを配合した風味豊かな生地にアンチョビポテト、チーズ、ベーコンを巻き込みました。二つ編みをして表面にデザインをつけた成形の方法がポイント。

出来上がり

18cm 2個分
難易度

★★☆

ごろっとしたチャーシューあんを包んで蒸し上げた中華まんは、手作りならではのふっくら食感。定番人気のよだれ鶏や、スパイシーな金沙粉をかけた海老、黄金比率で作る茶わん蒸し、シンプルな炒め物に、とろけるわらび餅のラテを添えて。

・皮から作るチャーシューまん
・よだれ鶏
・金沙粉海老（キンサフンエビ）
・生姜あんの茶わん蒸し
・青菜の炒め物
・黒糖わらび餅のほうじ茶ラテ
調理時間

90分

開講期間

10月後半限定開講