マリーガトー京都　お菓子教室（京都府宇治市）の2025年3月レッスン情報

お菓子の基本の工程をもとにアレンジを加えた、可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式
【3月　ガトーウィークエンド】
レモンを使ったケーキ。表面の砂糖のシャリシャリと独特の食感が特徴です。
材料や作り方、焼き加減と微妙な事で出来上がりが違い、味も変わってくる奥の深いお菓子です。
癖になる味と食感でファンの多いスイーツです。

☆学べる事☆
・材料の温度による食感の違い
・焼き温度の設定、タイミング。

お菓子の基本の工程をもとにアレンジを加えた、可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式
【3月　ガトーウィークエンド】
レモンを使ったケーキ。表面の砂糖のシャリシャリと独特の食感が特徴です。
材料や作り方、焼き加減と微妙な事で出来上がりが違い、味も変わってくる奥の深いお菓子です。
癖になる味と食感でファンの多いスイーツです。

☆学べる事☆
・材料の温度による食感の違い
・焼き温度の設定、タイミング。

お菓子の基本の工程をもとにアレンジを加えた、可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式
【3月　ガトーウィークエンド】
レモンを使ったケーキ。表面の砂糖のシャリシャリと独特の食感が特徴です。
材料や作り方、焼き加減と微妙な事で出来上がりが違い、味も変わってくる奥の深いお菓子です。
癖になる味と食感でファンの多いスイーツです。

☆学べる事☆
・材料の温度による食感の違い
・焼き温度の設定、タイミング。

お菓子の基本の工程をもとにアレンジを加えた、可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式
【3月　ガトーウィークエンド】
レモンを使ったケーキ。表面の砂糖のシャリシャリと独特の食感が特徴です。
材料や作り方、焼き加減と微妙な事で出来上がりが違い、味も変わってくる奥の深いお菓子です。
癖になる味と食感でファンの多いスイーツです。

☆学べる事☆
・材料の温度による食感の違い
・焼き温度の設定、タイミング。

お菓子の基本の工程をもとにアレンジを加えた、可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式
【3月　ガトーウィークエンド】
レモンを使ったケーキ。表面の砂糖のシャリシャリと独特の食感が特徴です。
材料や作り方、焼き加減と微妙な事で出来上がりが違い、味も変わってくる奥の深いお菓子です。
癖になる味と食感でファンの多いスイーツです。

☆学べる事☆
・材料の温度による食感の違い
・焼き温度の設定、タイミング。

お菓子の基本の工程をもとにアレンジを加えた、可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式
【3月　ガトーウィークエンド】
レモンを使ったケーキ。表面の砂糖のシャリシャリと独特の食感が特徴です。
材料や作り方、焼き加減と微妙な事で出来上がりが違い、味も変わってくる奥の深いお菓子です。
癖になる味と食感でファンの多いスイーツです。

☆学べる事☆
・材料の温度による食感の違い
・焼き温度の設定、タイミング。

家庭で簡単に作れるボンボンショコラレッスン
３種類の味を作ります

とろりとしたガナッシュのの基本と家庭でできるテンパリングのやり方を学びます。
パリッと美しいボンボンショコラを作ります

☆学べる事☆
・ガナッシュ乳化の基本
・ツヤのある綺麗に仕上がる簡単テンパリング
・美しいトランペ（コーティング）のやり方