あひるのパン教室（東京都江東区）の2022年8月レッスン情報

9月中級レベル《バターロール》

パン作りの基礎中の基礎バターロール
生地作りはそんなに難しくありませんが、成形が意外と難しいんですよね(u_u)
今回のレッスンで成形をしっかり学んで形の良いバターロールを作りましょう♪

【難易度】中級レベル

【材料】強力粉・砂糖・塩・ドライイースト・無塩バター・卵


【道具】ボール・スケッパー(カード)・ラップ・布きん(もしくはキッチンペーパー）・オーブンシート・麺棒・刷毛など

【所要時間】約2時間


《オンラインレッスン》

「Zoom」というビデオツールアプリを使ってオンラインでレッスンを行います。
リアルタイムでやり取りができるので、わからないことはその場で聞くことができます。
お家にいながらレッスンを受講できるので、長時間お家を空けられない方、遠くて教室になかなか通えなかった方にはおすすめです。

【申込みからレッスンまでの流れ】

①予約、レッスン代お支払い後にレシピ・zoomアプリの使い方などをメールで送らせていただきます
(PDFなのでご自宅でプリントアウトも可能です）
②レッスン開始時までに材料や道具などの準備を各自でお願いします
③zoomのミーティングルームにアクセスしてレッスン開始です

わからないことがありましたら、お気軽にお問い合わせください

9月初級レベル《ぶどうぱん》

レーズンをたっぷり入れたぶどうぱん
成形はシンプルに丸めるだけですが、仕上げにハサミで切り込みを入れて、さらにグラニュー糖を振りかけます
生地には卵やバターを使っているので、リッチな味わいに焼き上がりますよ♪

【難易度】初級レベル

【材料】強力粉・ドライイースト・砂糖・卵・塩・無塩バター・レーズン・グラニュー糖

【道具】ボール・スケッパー(カード)・ラップ・布きん(もしくはキッチンペーパー)・オーブンシート・キッチンハサミ・刷毛など

【所要時間】約2時間


【オンラインレッスン】

「Zoom」というビデオツールアプリを使ってオンラインでレッスンを行います。
リアルタイムでやり取りができるので、わからないことは何でも聞きましょう♩
お家にいながらレッスンを受講できるので、長時間お家を空けられない方、遠くて教室になかなか通えなかった方にはおすすめです。

【申込みからレッスンまでの流れ】

①予約、レッスン代お支払い後にレシピ・zoomアプリの使い方などをメールで送らせていただきます
(PDFなのでご自宅でプリントアウトも可能です）
②レッスン開始時までに材料や道具などの準備を各自でお願いします
③zoomのミーティングルームにアクセスしてレッスン開始です

わからないことがありましたら、お気軽にお問い合わせください