1月オンライン単発レッスン《クロッカン》

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1月の単発レッスン《クロッカン》

寒い時期にぜひチャレンジして欲しいのが『折り込み生地』
バターが柔らかくなりにくいので作業が断然しやすくなります

とはいえ、いきなりクロワッサンやデニッシュはハードルが高め…。
そこでまずは、折り込み初心者さんでも失敗しにくく、成形も簡単な“クロッカン”を作ってみませんか？

多少折り込みが上手くいかなくても、美味しく仕上がるのも嬉しいポイントです✨


このクロッカンで折り込みの感覚をつかんだら、
2月はパン・オ・ショコラですよ〜


【難易度】
☆☆(パン作りに少し慣れてきた人向け）

【材料】強力粉・薄力粉・塩・砂糖・有塩バター（無塩でも可）・ドライイースト・牛乳・卵・お好みでナッツ類

【道具】ボール・麺棒（表面がつるつるしたモノ）・スケッパー(カード)・ゴムベラ・オーブンシート・アルミホイル

【所要時間】約2.5時間

【注意】
前日に行っていただく作業があります
（所要時間：約20分）

【日時】
1/15(木) 15時〜
1/16(金)・17(土)・18(日) 10時〜

【料金】2,500円

【支払い方法について】
クレジットカード以外にPayPay•振込みでのお支払いも可能です
ご希望の方はメッセージにご希望のお支払い方法も書いてくださいね

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【オンラインレッスンとは】

オンラインレッスンとは「Zoom」というビデオツールアプリを使ってのレッスンです

スマホやパソコンなどを通してリアルタイムでお互いにやり取りしながら一緒にパンを作っていきます

お家にいながらパン教室に参加しているようなリアルレッスンが受講できます

さぁ一緒にパンを焼いていきましょう♬

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【申込みからレッスンまでの流れ】

①予約、レッスン代お支払い後にレシピ・zoomの使い方を送ります
(PDFなのでご自宅でプリントアウトも可能です）

②レッスンまでに材料や道具などの準備を各自でお願いします

③当日zoomのミーティングルームにアクセスしてレッスン開始です