製パン理論と技術のスキルアップ、講師・販売の養成スクールを主宰。気軽に楽しめる1DAYレッスンも有り
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ココア生地で作るデニッシュにチョコをトッピング。スティックとハートの形に成型をします。プレゼントにもいいですね♪
黒ゴマチーズ食パンは手軽に作れ、好みの厚さにカットして朝食にも最適です。
【限定2日のみ】節分の鬼!飾り巻き寿司とパンのコラボレッスン
当教室ならではの飾り巻き寿司とパンが作れるコラボLesson!
節分に可愛い鬼の飾り巻き寿司とパンを作りを一緒に楽しみましょう♪
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ステップUPコースPartⅠで粉の種類を変えた生地作りや様々な成型を習得してきましたが、PartⅡはさらに焼く以外に揚げる、茹でる、蒸すなどの製法やバターの折り込みなど難易度もUPした製法を学びます。
ココア生地で作るデニッシュにチョコをトッピング。スティックとハートの形に成型をします。プレゼントにもいいですね♪
黒ゴマチーズ食パンは手軽に作れ、好みの厚さにカットして朝食にも最適です。
チョコタルトと焼き菓子(サクサクの絞り出しクッキー)を作りラッピングして持ち帰り。よつ葉バターを使って作る焼菓子は美味しいんですよ(*^^*) そのままプレゼントしちゃいましょう♪
ココア生地で作るデニッシュにチョコをトッピング。スティックとハートの形に成型をします。プレゼントにもいいですね♪
黒ゴマチーズ食パンは手軽に作れ、好みの厚さにカットして朝食にも最適です。
チョコタルトと焼き菓子(サクサクの絞り出しクッキー)を作りラッピングして持ち帰り。よつ葉バターを使って作る焼菓子は美味しいんですよ(*^^*) そのままプレゼントしちゃいましょう♪
ココア生地で作るデニッシュにチョコをトッピング。スティックとハートの形に成型をします。プレゼントにもいいですね♪
黒ゴマチーズ食パンは手軽に作れ、好みの厚さにカットして朝食にも最適です。
パン作りの基礎からしっかり学ぶBasic(基礎)コースです。5回のコースで生地作りから道具の使い方、パン作りの流れ、発酵についてなどをお教えします。