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季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。
目から涼をテーマに白とブルーの爽やかなガラスの器で涼やかな空間を！暑い夏に目から涼を楽しんでいただければと思います。料理は火を使わない冷製の桃とトマトのスープや夏野菜たっぷりのサルサソース、作り置きできるパテドカンパニュ―やラタトゥイユ、など人が集まるお盆などにも重宝する手に入りやすい、夏野菜をたっぷり使ったとっておきレシピをレッスンします。白ワインにもピッタリで年齢に関係なく皆さんに喜んでいただけるメニューをご紹介します。
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| ■開催場所 | 愛知県名古屋市西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ゼッポリーネ・桃とトマトのスープ・鶏胸肉のサルサソース・ラタトゥイユ・パテドカンパーニュ―・茄子のペーストバケット添え・デザート |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | テーブルコーディネートの説明・料理の説明・料理のデモンストレーション・盛り付け・試食・片づけ |
| ■受講料 | 9,000円（税込） |
| ■定員 | 最小2人～最高5人 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。
2020/12/31
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