季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。
本格的な夏を迎える7月、暑い夏を元気に乗り切るためにヘルシーで栄養満点、ダイエットにも良い皮から作る水餃子をご紹介します。素材も作業もとてもシンプルでご家庭でも本格的な中華をご堪能いただけます。
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■開催場所 | 愛知県名古屋市西区 |
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■レッスンメニュー | ジャージャー麺、皮から作る茗荷たっぷり水餃子(海老とクレソンも)、麻婆豆腐、酸辣湯、他 |
■レッスン内容 | 中華料理 |
■レッスンの流れ | テーブルコーディネートの説明、料理の説明、料理のデモンストレーション、盛り付け、ランチ、 |
■受講料 | 6,500円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン |
■備考 | 「え!?これあなたが作ったの!?信じられない」とおもてなしした相手の方から必ず言われるように、今まで作っていたお料理とは圧倒的に違う見た目と味を手に入れることができます。単にレシピを見て作るのではなく料理の理論、本質もお教えいたします。そのためどんなレシピを見ても、見ただけでそれレシピが美味しく作れるレシピなのか、そうでないのか判断できるようになります。基本的な知識を学ぶことで土台がしっかりできます。受講者の方はもちろん、ご家族が喜んでくれているという嬉しいお声を頂いております。「やっぱり美味しいねえ」と言いながら楽しく食卓をご家族で囲めるようになります。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 少人数で行なっておりますので、なるべくキャンセルはお控え下さい。材料の準備等の都合上、申し訳ございませんが5日前以降半額、前日当日は全額をキャンセル料とさせて頂きます。(後ほどレジュメを送付します。) |
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英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。
2020/12/31