スピール・まめミルクのパン・ソイミルクジェロー 二種のパンとスイーツのレッスン

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最終更新日:2024/10/30

パン・お菓子教室coral(コーラル)(神奈川県相模原市中央区)

 JHBS認定 素材にこだわったパン教室です

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
32人

サワー種やトラビアータを使い、カレンズレーズンやドライフルーツが入った香り高い「スピール」、蒸し大豆25%配合の食パン「まめミルクのパン」、無調整豆乳を使った「ソイミルクジェロー」を作ります。

スピール・まめミルクのパン・ソイミルクジェロー 二種のパンとスイーツのレッスン

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■開催場所 神奈川県 相模原市中央区 東淵野辺
■レッスンメニュー スピール・まめミルクのパン・ソイミルクジェロー 二種のパンとスイーツのレッスン
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 発酵に時間をかけ3種類作るため、生地作りに関しては口頭での説明、1次発酵後成型からのご参加になります。スムーズな進行の為洗い物等お手伝い頂きます。ご希望でご試食もご参加下さい。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰り用エコバッグ、あれば大き目のタッパーなど
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
松本 直
松本 直
教室主宰   東京都出身

2013年3月、JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)講師ライセンスを取得、現在教室研究科に在籍中。 2013年5月に相模原市中央区の自宅にてパン教室「coral」をオープン。今年で12年目を迎えました。毎月15クラス程度レッスンしています。
主にコースレッスンを教えていますが、不定期で単発レッスンも開催しています。
どちらも随時生徒募集中、お気軽にお問合せ下さい。

先生紹介動画

教室からのお知らせ

2024/7/13

JHBS SPECIAL MENU TARTE AUX POIRES タルトオポワール レッスン情報公開しました。お申込みお待ちしております。

2024/6/10

6/17 単発レッスンキャンセルが出ましたので一名募集します。お気軽にお問合せ下さい。

2024/6/10

7月 単発レッスン情報公開しました。お申込みお待ちしております。


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