ひとりでお料理を作ります
にんべんだしアンバサダー認定講師のおだしレッスン。
かつおから鰹節になるまでのお話
おだし飲み比べ
かつお削り節体験
ひきたておだしの試飲
だしがらのふりかけ作り
認定講師ならではのレッスンです。
家族にひとつにんべんのお土産付き
ガスコンロとビニル袋を使って家にある食材で防災食を作ります。

食育基本法制定前の2004年に親子の食育教室「Cooking Angels」を
立上げ主宰。
他に民間学童保育の食育講師・自治体の講座の講師・男性の料理教室・男性のお菓子
「おいしいのつくりかた」「バーズカルチャーセンター」の料理講師。