最終更新日:2026/6/1

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

１６cm一台分をお作りいただきます。

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	香ばしく焼き上げたパータ・シュクレに、爽やかな柑橘の層を重ねた軽やかなタルト。みずみずしいグレープフルーツのジュレは、ほのかな苦味と透明感のある酸味が特徴。その上に重ねたレモンクリームは、コクがありながらもキレのある後味で、全体をしっかりとまとめます。仕上げには、ライムを効かせたメレンゲをふんわりと。軽やかな甘さの中に、ライムの香りがふわっと広がり、最後まで飽きずに食べ進められる一品です。酸味・苦味・甘味のバランスを楽しめる、夏にぴったりの爽やかなタルトです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％