最終更新日:2024/10/31

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

この教室のフォロワー：: 219人
過去の予約人数：: 112人

いちごピスタチオタルト

１6cm一台分をお作りいただきます。

■レッスン開催日時

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	いちごの季節がラストになりそうなので、４、５月はいちごづくしとなります！土台はパータシュクレを仕込んでいただいて、中身にはアーモンドクリームにドライフルーツをトッピングして焼成します。ベリージャムをシロップがわりに塗っていただいて、上面はピスタチオのクレームムスリンヌを絞ります。生クリームとムスリンヌ両方絞ることで、見た目の可愛さと、味の違いを楽しめます。アーモンドクリームとムスリンヌの相性も抜群なのでぜひお試しください。お日持ちは２～３日程度です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。パーツが多いものは途中で一部共同作業が入ることがございます。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日にその都度払い(初回の方は事前振込)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前　無料　　前日、２日前　レッスン代の５０％　当日　レッスン代の１００％申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。