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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
208人

ふんわりきめ細かなレモンケーキにアイシングでデコレーション。
レモンの香リをより強く引き出すテクニックもお伝えします。
レモンケーキの型が無くても用意しやすいカップケーキの型などで大丈夫。
アイシングでレース模様を描く体験もできちゃいます。

レモンケーキ

■レッスン開催日時

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  • 2023
    7/18(火) 10:00〜12:30
    満席
  • 2023
    8/20(日) 14:00〜16:30
    満席
  • 2023
    8/27(日) 10:00〜12:30
  • 2023
    8/27(日) 14:00〜16:30
■開催場所 北海道 江別市 朝日町
■レッスンメニュー レモンケーキ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レモンケーキを焼いてアイシングでデコレーションします
でき上がったものはそのままお持ち帰りです。
■受講料 6,600円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、マスク、ハンドタオル、レシピを挟むクリアファイル(A4)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いお願いいたします)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前から50%、前日から100%いただきます。翌日までに取りに来れる方は完成品とレシピをお渡しします

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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