チョコレートドリップケーキ

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
208人

ココアスポンジケーキにチョコレート(つやつやとろ~りのグラサージュ)のドリップをかけてデコレーション。生チョコクリームが美味しい人気のメニューです。

チョコレートドリップケーキ

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール Zoomを使用したオンラインLesson
■レッスンメニュー チョコレートドリップケーキ5号サイズお一人様1台
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ココアスポンジは予め焼いておいて頂きます(市販のものでも可)。
講師の説明と同時にご自身でも作って頂きます。随時質問にお答えします。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 4名
■用意するもの パソコン、スマホ、タブレットなど、講師の画面を見ることができ、ご自身の手元もうつるようにカメラ位置を調節できるもの。お申し込み後にお伝えする材料、道具など必要なもの一式。
■備考 Zoomに不安のある方は事前に接続確認しますので、遠慮無くお申し出ください。
ココアスポンジは、レシピは事前にお渡しするので、焼いておいてください。(スポンジを焼くのに不安な方は市販のを利用しても結構です。また当教室ではスポンジケーキの基本Lessonもありますのでご利用ください。)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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