『少人数！春の食材とハーブを使ったおしゃれ料理レッスン♪』 (2021年3月7日...)開催 | ハーブ料理教室ヴェールエクラタン（東京都文京区）の2021年3月レッスン情報

最終更新日:2024/6/6

ハーブ料理教室ヴェールエクラタン（東京都文京区）

旬を感じる食材とハーブを使った創作料理レッスン

この教室のフォロワー：: 55人
過去の予約人数：: 18人

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少人数！春の食材とハーブを使ったおしゃれ料理レッスン♪

春野菜が出始めましたね。旬の美味しい春野菜とハーブを使ったお料理レッスン。メインはお肉も入れてバランスよく。
おうちごはんが少しおしゃれに華やぐメニューです。

ハーブ身体にいい春野菜ワインに合うハーブティーワインイタリアン

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2021
3/ 4(木) 10:30〜13:30
2021
3/ 5(金) 10:30〜13:30
満席
2021
3/ 6(土) 11:00〜14:00
2021
3/ 7(日) 11:00〜14:00

■開催場所	東京都文京区小石川
■レッスンメニュー	＊新じゃがとそら豆のハーブサラダ＊春野菜のボッリートミスト　サルサヴェルデ＊ローズマリークランブルのストロベリーチーズケーキ
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	簡単な自己紹介、レシピの説明後、デモンストレーションと実習を織り交ぜてレッスンをいたします。レッスン終了後試食。簡単な後片付けをして終了となります。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	ウェルカムドリンク、グラスワイン1杯、自家製パン、ハーブティー付（ノンアルコールご希望の方はお知らせください。）現在感染対策として、手洗い、手指の消毒を徹底しております。また、レッスン中のマスク、手袋（手袋はこちらでご用意）着用をお願いしております。試食時には向かい合わせの席にアクリルパーテーションの設置をしております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日レッスン終了後に現金またはクレジットカード（VISA,MASTER,AMEX）、Paypayでお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前からキャンセル料が発生いたします。3日前～前日→50％、当日→100％。やむを得ない理由を除いてキャンセルはお控えください。

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先生情報: 若井　めぐみ; 料理家・ハーブ料理家福島県出身
学生時代にホテルの厨房で働いていたのをきっかけに「食」の世界へ。その後、調理師として六本木のフレンチレストランで働き２００８年に渡仏。パリの洋菓子店で修行をし帰国後、洋菓子店で責任者を務める。現在は癒し効果やデトックス効果抜群のハーブを使ったシンプルでナチュラル、見た目もおしゃれなお料理を日々考案中。イベント料理やメニュープロデュースの仕事も行っている。

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