お料理教室ヴェール エクラタン(東京都文京区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/8/25

お料理教室ヴェール エクラタン(東京都文京区)

旬を感じる食材とハーブを使ったフレンチ風創作料理レッスン

この教室のフォロワー:
37人
過去の予約人数:
10人

レッスン情報


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2019 9 7日 (土)

夏から秋への移り変わり、秋の食材も少しずつ出てきます。旬の食材を使ったハーブ料理を楽しみましょう♪

  • 9月 7日(土) 12:00〜15:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2019 9 8日 (日)

夏から秋への移り変わり、秋の食材も少しずつ出てきます。旬の食材を使ったハーブ料理を楽しみましょう♪

  • 9月 8日(日) 12:00〜15:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2019 910日 (火)

夏から秋への移り変わり、秋の食材も少しずつ出てきます。旬の食材を使ったハーブ料理を楽しみましょう♪

  • 9月10日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2019 911日 (水)

夏から秋への移り変わり、秋の食材も少しずつ出てきます。旬の食材を使ったハーブ料理を楽しみましょう♪

  • 9月11日(水) 18:30〜21:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2019 912日 (木)

夏から秋への移り変わり、秋の食材も少しずつ出てきます。旬の食材を使ったハーブ料理を楽しみましょう♪

  • 9月12日(木) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
先生情報
若井 めぐみ
若井 めぐみ
教室主宰   

学生時代にホテルの厨房で働いていたのをきっかけに「食」の世界へ。その後、調理師として六本木のフレンチレストランで働き2008年に渡仏。パリの洋菓子店で修行をし帰国後、洋菓子店で責任者を務める。現在は癒し効果やデトックス効果抜群のハーブを使ったシンプルでナチュラル、見た目もおしゃれなお料理を日々考案中。イベント料理やメニュープロデュースの仕事も行っている。


教室からのお知らせ

2019/4/7

4月発売
エルグルメ 付録 エル クッキングにレシピ掲載しています。
巻頭連載「今夜のごはんは効能メシ」

2018/10/17

BSテレ東「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」
番組内にてお料理担当いたしました。
http://www.bs-tvtokyo.co.jp/budoshu/

2018/9/1

カイハウスさまサイトにて人気の料理教室としてご紹介いただきました!
https://www.kaihouse.jp/cookingclass-megumi-wakai/


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