お料理教室ヴェール エクラタン(東京都文京区)の今月のレッスン一覧

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お料理教室ヴェール エクラタン(東京都文京区)

最終更新日:2018/8/12


旬を感じる食材とハーブを使ったフレンチ風創作料理レッスン

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21人
過去の予約人数:
3人

レッスン情報

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パクチーをテー…

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パクチーをテー…

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パクチーをテー…

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パクチーをテー…

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パクチーをテー…

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説明|メニュー

暑い夏を乗り切ろう!前菜、メイン、デザートまで⁉︎パクチーづくしのオリジナル料理のレッスンです。

日時:
2018年 8月 4日(土)12:00〜15:00
レッスン内容:
家庭料理
定員:
4名

暑い夏を乗り切ろう!前菜、メイン、デザートまで⁉︎パクチーづくしのオリジナル料理のレッスンです。

日時:
2018年 8月 5日(日)12:00〜15:00
レッスン内容:
家庭料理
定員:
4名

暑い夏を乗り切ろう!前菜、メイン、デザートまで⁉︎パクチーづくしのオリジナル料理のレッスンです。

日時:
2018年 8月 7日(火)12:00〜15:00
レッスン内容:
家庭料理
定員:
4名

暑い夏を乗り切ろう!前菜、メイン、デザートまで⁉︎パクチーづくしのオリジナル料理のレッスンです。

日時:
2018年 8月 8日(水)12:00〜15:00
レッスン内容:
家庭料理
定員:
4名

暑い夏を乗り切ろう!前菜、メイン、デザートまで⁉︎パクチーづくしのオリジナル料理のレッスンです。

日時:
2018年 8月 8日(水)18:30〜21:30
レッスン内容:
家庭料理
定員:
4名
先生情報
若井 めぐみ
若井 めぐみ
教室主宰   

劇団員として舞台に立つ傍らホテルの厨房で働いていたのをきっかけに「食」の世界へ。その後、調理師として六本木のフレンチレストランで働き2008年に渡仏。パリの洋菓子店で修行をし帰国後、洋菓子店で責任者を務める。現在は癒し効果やデトックス効果抜群のハーブを使ったシンプルでナチュラル、見た目もおしゃれなお料理を日々考案中。イベント料理やメニュープロデュースの仕事も行っている。


教室最新ニュース

2018/9/1

カイハウスさまサイトにて人気の料理教室としてご紹介いただきました!
https://www.kaihouse.jp/cookingclass-megumi-wakai/

2018/3/20

玉川高島屋 催事「ワインとマリアージュ」にて「3倍楽しめる!マリアージュ簡単おつまみ講座」セミナー講師を担当させていただきました!!

2018/1/11

BSジャパン「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」
番組内にてお料理担当しております!
http://www.bs-j.co.jp/budoshu/lineup.html


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