週末、自家製酵母パン教室』を開いています。
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自家製酵母で作る「本場ロシアの揚げピロシキ」@神楽坂(早稲田)教室
寒い季節にぴったりの熱々ピロシキ。
ロシアの惣菜パン・ピロシキ。
よくあるフワフワ生地ではなく
サクサク生地にたっぷりの具材を包み揚げて熱々を頂きます。
発酵は一次発酵だけなので
短時間で手軽に出来上がりますよ。
今回はお持ち帰り生地はございません。
代わりにレーズン酵母液をお持ち帰りして頂きますので
ご自宅での復習用にご活用ください。
■レッスン料:5,000円