プライベートサロンYoko kitchen School（東京都練馬区）の2020年8月レッスン情報

8月レッスンは、大納言食パンと塩バターフランスを作ります

ほんのり甘い大納言食パンは、大人も子供も大好きな味。
そして、塩バターフランスは、一口かじればジュワ～と滲み出すバターがたまらない美味しさです。
各食パンの成形方法と塩バターフランスの成形方法をマスターしましょう

レッスンで学べる事
発酵種の作り方
生地作り
発酵について
分割、丸め
成形
焼成のタイミング

8月レッスンは、大納言食パンと塩バターフランスを作ります

ほんのり甘い大納言食パンは、大人も子供も大好きな味。
そして、塩バターフランスは、一口かじればジュワ～と滲み出すバターがたまらない美味しさです。
各食パンの成形方法と塩バターフランスの成形方法をマスターしましょう

レッスンで学べる事
発酵種の作り方
生地作り
発酵について
分割、丸め
成形
焼成のタイミング

華やかな演出ができるフラワーカップケーキのデコレーションレッスンです
ブーケのようなカップケーキに仕上げます

ALAアイシングクッキー基礎講座３を行います
レッスン３では、線描き、流し込み、レース書き、ティアドロップなどを学びます
※おうちで復習したい方は、レッスンの際に使用するクッキーをご用意します（プラス￥５００）
ご予約の際に復習用クッキー希望とご記入ください
基礎コース１～９を終了された生徒様は、ALAアイシングクッキー認定講師講座を受講することが出来ます

リクエスト開催となります
デカフォカッチャ
シナモンロール・チーズフロスティング
手作りパスタ・マッケローニ
タコのラグー
天の川羊羹
盛り沢山のメニューを作ります

8月レッスンは、大納言食パンと塩バターフランスを作ります

ほんのり甘い大納言食パンは、大人も子供も大好きな味。
そして、塩バターフランスは、一口かじればジュワ～と滲み出すバターがたまらない美味しさです。
各食パンの成形方法と塩バターフランスの成形方法をマスターしましょう

レッスンで学べる事
発酵種の作り方
生地作り
発酵について
分割、丸め
成形
焼成のタイミング

ALAアイシングクッキー基礎講座３を行います
レッスン３では、線描き、流し込み、レース書き、ティアドロップなどを学びます
※おうちで復習したい方は、レッスンの際に使用するクッキーをご用意します（プラス￥５００）
ご予約の際に復習用クッキー希望とご記入ください
基礎コース１～９を終了された生徒様は、ALAアイシングクッキー認定講師講座を受講することが出来ます

8月レッスンは、大納言食パンと塩バターフランスを作ります

ほんのり甘い大納言食パンは、大人も子供も大好きな味。
そして、塩バターフランスは、一口かじればジュワ～と滲み出すバターがたまらない美味しさです。
各食パンの成形方法と塩バターフランスの成形方法をマスターしましょう

レッスンで学べる事
発酵種の作り方
生地作り
発酵について
分割、丸め
成形
焼成のタイミング

8月レッスンは、大納言食パンと塩バターフランスを作ります

ほんのり甘い大納言食パンは、大人も子供も大好きな味。
そして、塩バターフランスは、一口かじればジュワ～と滲み出すバターがたまらない美味しさです。
各食パンの成形方法と塩バターフランスの成形方法をマスターしましょう

レッスンで学べる事
発酵種の作り方
生地作り
発酵について
分割、丸め
成形
焼成のタイミング