藤沢の台所（神奈川県藤沢市）のクチコミ（3ページ目）

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最終更新日:2025/3/30

藤沢の台所（神奈川県藤沢市）

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理！

この教室のフォロワー：: 263人
過去の予約人数：: 771人

クチコミ

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生徒の間でも「魚の調理とそれに合うお料理をちゃんと教えてくれる教室といえば藤沢の台所だよね」と帰り道に話になる教室です。毎回誰かしら遠方からの生徒さん…続きを読む>>: 投稿日時：2022/1/24 12:11; 先生からの返信あり

毎年参加させていただいていますが今年も綺麗にできました。今回はお重に詰めるのをほぼ先生にしていただいたので過去一番の美しさ✨お昼のお雑煮も美味しか…続きを読む>>: 投稿日時：2021/12/30 13:25; 先生からの返信あり

定番のおせち料理にはない、お洒落さと日常にも活かせそうなメニュー。ローストビーフの美味しさもさることながら失敗しないコツの伝授までとにかくわかりやすい…続きを読む>>: 投稿日時：2021/12/26 10:33; 先生からの返信あり

褒められカジュアルお節のレッスンに参加しました。以前に伝統的なお節を習いましたが、今回は伝統を踏まえてのあえてのカジュアルお節と言うことで、とても楽し…続きを読む>>: 投稿日時：2021/12/25 14:42; 先生からの返信あり

世界の料理でX'mas！に参加しました。藤沢の台所では今年も新しいX'mas料理の提案がありました✨彩りも良い料理の数々を習ってひと安心。🤗中でも『…続きを読む>>: 投稿日時：2021/11/5 14:43; 先生からの返信あり

魚のオイル漬けとまかない丼のレッスンに参加しました。本来はオイルサーディンのレッスンですが、私は以前に1度習ったので、今回は鯵で習えて良かったです。全…続きを読む>>: 投稿日時：2021/10/9 13:35; 先生からの返信あり

マグロのワタの土手煮のレッスンに参加しました。初めましてのまぐろの胃袋はしっかりと下処理されて、とても美味しい煮込みとなりました。先生の味付けは最高…続きを読む>>: 投稿日時：2021/9/26 21:46; 先生からの返信あり

マグロのワタ土手煮に参加致しました。いつも、楽しく参加させて頂いています。今回は初めてづくし。マグロの胃袋を見るのも初めてなら、勿論食べる…続きを読む>>: 投稿日時：2021/9/11 20:32; 先生からの返信あり

貴重な材料で貴重なお料理、なかなかないレッスン内容でした。ありがとうございました。魚でも肉でも、この教室なら必ず美味しいメニューが習えるので毎回安…続きを読む>>: 投稿日時：2021/9/6 13:06; 先生からの返信あり

冷やし中華２種のレッスンに参加しました。定番冷やし中華のタレは、きっちり手作り添加物無し❗️これでいつでも安心して作れます。😉そこに２種のトッピ…続きを読む>>: 投稿日時：2021/9/4 13:38; 先生からの返信あり

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先生情報: 廣田知子; 教室主宰神奈川県出身
[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名）

2014年 9月【cookpad料理教室　藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校（旧cookpad料理教室　藤沢教室)

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