まや発酵教室 （兵庫県西宮市）

最終更新日:2025/10/1

まや発酵教室（兵庫県西宮市）

糀で食を整える。暮らしが変わる。人生がまた動き出す。

この教室のフォロワー：: 83人
過去の予約人数：: 301人

facebook

Instagram

クチコミ詳細

アボカドパインさん

2017/2/8 20:10:27

手作り味噌教室を受講しました！
自宅教室には8キロくらいのお味噌や梅干しなどが置いてあり、自身で日々実践しているのがみてとれます。
あと、味噌の材料になる糀はまやさんの手作りなので、添加物などをさけたい人には良いと思います。

少人数制なので、糀や味噌、健康的な食生活についてたくさん質問することができます。(私の他に参加者がいましたが私が教室に着いた時はすでに質問ぜめにされてました)

アボガドパインさま
手作りお味噌教室にお越しいただきありがとうございました。
お味噌作りは初めてということでしたが、とてもスムーズに仕込まれていましたね！
糀については、生徒さんのご希望の物を準備出来るように、努力していきたいと思っています。また、熟成中に、疑問などが出てきましたら、気軽にご連絡下さい。
今後も、他のレッスンへのご参加、お待ちしています！ありがとうございました。