Yumiさん
本日は新鮮カルパッチョと粗挽き牛肉のデミボロネーゼレッスン受講ありがとうございます。
今回は牛バラ薄切り肉を1㎝角くらいに切って使用しました。
食感がひき肉とはかなり違いますね。
いつものボロネーゼが贅沢ボロネーゼになりました✨
- 小林 紀子先生
- 2023/1/10 22:29:46
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2016クスパアワード新人賞🏆クスパアワード5年連続受賞🏆2025クチコミ賞🏆
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Yumiさん
本日は新鮮カルパッチョと粗挽き牛肉のデミボロネーゼレッスン受講ありがとうございます。
今回は牛バラ薄切り肉を1㎝角くらいに切って使用しました。
食感がひき肉とはかなり違いますね。
いつものボロネーゼが贅沢ボロネーゼになりました✨
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先生からの返信あり

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