クリスマスクッキーレッスンへのご参加ありがとうございました。
お母さまとご一緒にお菓子作りができて、とても楽しかったようで、「楽しいね！」という言葉を何度も耳にしました。
また、是非お越しくださいね。お待ちしております。
- 根岸 真紀子先生
- 2022/12/19 15:08:47
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神奈川県藤沢市「湘南台駅」徒歩5分！本当においしいお菓子＆パンが作れるようになります。
ゆきさん
2022/12/19 13:43:36
初参加で通常のレッスンよりも年齢を引き下げて受け入れて下さいました。それがまずとても嬉しく、大変感謝しております。クッキー作りは親子で初めてでしたので、大変さも実感しつつ、楽しく最後まで取り組めました。生地を冷やす間に洗い物をしたり、段取りよく、清潔に進めることが出来て、お家で子供と実践する際の勉強にもなりました。可愛く美味しいクッキーに大満足です‼︎また機会がありましらよろしくお願いいたします。
クリスマスクッキーレッスンへのご参加ありがとうございました。
お母さまとご一緒にお菓子作りができて、とても楽しかったようで、「楽しいね！」という言葉を何度も耳にしました。
また、是非お越しくださいね。お待ちしております。
先生からの返信あり
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。
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