「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室（東京都小金井市）

最終更新日:2024/11/13

「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室（東京都小金井市）

天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。

この教室のフォロワー：: 290人
過去の予約人数：: 2042人

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マリさん

2021/10/7 14:51:42

ブルーベリーチーズタルトとチョコチップクッキー❣️仰け反る美味しさ！先生からは解り易い図や説明と、作業中も手元を見て下さり、完成出来る様に導いて下さる！タルト作りが苦手な私ですが、レッスンでコツが掴めました♪チョコチップクッキー；これもまた美味しいのです♪♪素朴な味わいのクッキーを簡単に作れるレシピは、嬉しいです。何回も作って練習します。お菓子作りの理論とコツをご説明下さり心から感謝申し上げます。

コツが掴めてもらえて、こちらも嬉しいです！どちらも手軽に作れるレシピになってますので、繰り返し作っていただけると幸いです。いつもご参加ありがとうございます！

佐藤　晶子先生
2021/10/7 16:38:14

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先生情報: 佐藤　晶子; 東京都出身
パン作り体験教室に参加したその日からパンの虜になる。以来、大小さまざまな教室で学びながら自宅でパンを焼き続けること10数年。2013年、阿佐ヶ谷に100％国産小麦と天然酵母のパンの店「エレファントキッチン」をオープン。安心安全な素材で作ったパンやグラノーラ、デリカの販売を始める。店と並行して天然酵母のパン教室を開催。2021年にパンの販売は終了し、教室を東小金井のキッチンスタジオに移転。

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