暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2022/11/30

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

季節料理、パン、時々お菓子。季節の手仕事。季節を感じ、暮らしを愉しむ。

この教室のフォロワー:
86人
過去の予約人数:
805人

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クチコミ詳細

hagmo

hagmoさん

先日、リクエストレッスンに参加し、おしゃべりしながら、先生は手際良く10品も作ってくれました😋沢山のお土産の中でも、子供達には秋鮭のガーリックソテーと炊き込みご飯が大人気🎶副菜では、ゴボウとコンニャクの煮物やサツマイモが売れ行き良かったです❗️家庭の煮物を沢山習ったので、お弁当作りに活用したいと思っています🍠
今回は調味料のみりんと砂糖の使い分けかたも教えて頂き、勉強になりました🙇‍♀️

ご家族の感想も頂きありがとうございます!これからの寒い季節には煮物料理が活躍してくれますので、いろんな食材で作ってみて下さいね。
お弁当メニューもバリエーション広がって楽しみですね!

鎌田  忍

この教室のその他クチコミ

素材を選び抜くことは、原産者さんを応援すること。 私たちの基盤となる食生活を守り抜いていくことにつながっている。毎日の生活で見落としがちな、大切なこ…続きを読む>>
投稿日時:2022/11/14 12:23

先生からの返信あり

先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
料理研究家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年某パン教室師範取得。自宅パン教室開講。
2012年より多くの方に手作りの楽しさをお伝えしたくBOO'S HOUSE開講
2015年季節野菜を使った家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
幼児施設へ出張食育講座。
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
発酵食品ソムリエとなる

教室からのお知らせ

2022/10/16

【2023年度子供料理教室募集について】

来期より、子供料理教室も基本的には一年更新のお教室とさせて頂きます。
つきましては4月よりご参加ご希望のお子さんは、
3月までに単発でお教室にご参加して頂き、
ご参加できるか判断して頂くと良いかと思います。
3月中にご希望の方々で曜日や日時を決めていきます。
又、来期より参加可能年齢は、6歳〜とさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
※クラスに空きがある場合は募集させて頂く場合もございます。

2022/6/11

7月より桜木町ランドマークタワー内【BUKATSUDO】キッチンにて
外部レッスンをスタート致します。
毎回テーマを決め、様々なお教室をご用意いたしますので
是非、ご参加お待ちしております!
お買い物ついでにお教室ご参加も♪

2022/3/10

4月のお教室より会員制度を取り入れる
ことになりました。後入会金¥5000
をお支払い頂きますと、お教室を
会員価格でご参加いただけます。
季節の手仕事やお菓子教室、様々なお教室に参加ご希望の方は
お得になるかと思います。

又、4月より材料の値上がりに伴いましてレッスン料金の
改訂をさせていただいております。
ご理解の程よろしくお願い致します。


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