tabelkoto（大阪府吹田市片山町）

最終更新日:2025/3/5

tabelkoto（大阪府吹田市片山町）

「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！

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あけみさん

2020/10/1 22:42:20

一般的な調理器具や日頃見慣れた食材が多く、お家で挑戦しやすいです。調理法や手順、食材の扱い方などもしっかり教えて頂けるのでとても勉強になります。プロの手の動きを近くで見れるのも楽しく、みじん切りの時は毎度教室が静かに…。軽快でテンポの良い話し方も楽しみのひとつです。また参加したいと思います。

コメントありがとうございます。少人数制で基本的にデモンストレーション形式にして、「調理のすべてを近くで見れる」というところを強みとしていけたらと思っているので、とてもうれしいコメントです。軽快でテンポのよい話し方も今後も継続していきますね！！また近々お会いできるのを楽しみにています！

徳山　実佳先生
2020/10/5 0:19:06

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毎回、家庭料理以上の内容で、大満足です！野菜の切り方から、応用まで沢山のことを教えて頂き、とても勉強になります！続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/22 22:55; 先生からの返信あり

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先生情報

徳山　実佳

教室主宰京都府出身

栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています！

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