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少人数制で優雅にお菓子作りを楽しんでいただけます。
みいちゃんのナアナさん
2019/4/23 22:18:21
昨日「ストロベリー・クレープ」のレッスンを受けました。組み立てるので、前日準備があり、手数がかかるものでしたが、その分もうめちゃくちゃ美味しくて「また作って」とリクエストがありました。連休にチャレンジしてみようかと考えています。
ストロベリー・クレープ、喜んで頂けて嬉しいです。パーツが多く手間がかかりますが、作るのは難しくありません。是非、復習してみて下さいね♪
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幼少の頃よりお菓子が大好きで、特に製法と文化背景に興味を持ち、お菓子、パン、テーブルコーディネートの研究を重ねる。ル・コルドン・ブルーロンドン校などでフランス菓子を学び、2000年より、高槻市の自宅にて、お菓子教室を開く。
2022/12/1
12月のレッスンのご案内です。 久しぶりにレッスンのご案内です。 興味にある方がどうぞご連絡下さい!!
2019/1/25
2月のレッスンメニューを公開致します。 2月はバレンタイン月ですね。 ”ショコラ・フレーズ”と”ピーナツクッキー”をレッスン致します。 ランチにはアツアツの豆腐スフレグラタンを召し上がって頂きます♪
2018/12/27
今年も残りわずかとなりました。来年1月のメニューは”アールグレイのクランツ”と”オランジェット”です。 どちらもとっても美味しいお菓子ですので、是非一緒に作りましょう。 ランチはアツアツの”豆腐スフレグラタン”をご用意致します。
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