点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

最終更新日:2020/12/28

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

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クチコミ詳細

きわさん

2018/10/15 9:32:25

花巻きと叉焼を作りました。色々な形を作ってとっても楽しかったです。もちもちとした花巻は、予想以上に美味しくて、直ぐに帰ってから作りました。叉焼はこんなに柔らかいの！と、驚くほどです♪私のレパートリーにはいるの間違いないなしです。
他の生徒さんとも直ぐに仲良くなれて、笑いの絶えないレッスンでした♪
先生もとても自然体で、居心地の良いお教室でした。習いたいものがいっぱいあって、迷ってしまいます👍

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先日叉焼パオのレッスンに参加させて頂きました。初めてのお教室だったので、ちょっぴりドキドキしましたが… 先生がとてもフレンドリーな方で緊張も早々…続きを読む>>: 投稿日時：2020/11/14 16:19; 先生からの返信あり

肉まん、餡まんのレッスンに参加させていただきました。肉まんの皮を摘まんでひだを作っていくのですが、難しかったです。餡まんはわりと上手く…続きを読む>>: 投稿日時：2020/11/13 22:36; 先生からの返信あり

点心大好きの中でも特に大好きな月餅作りに参加出来ていつもにまして嬉しかったです。先生に体調に合った食事について、教えて頂きました。今後の生活にいか…続きを読む>>: 投稿日時：2020/10/1 17:58; 先生からの返信あり

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。