世界のおだしの料理教室 さち(北海道札幌市清田区)のクチコミ詳細

クスパ > 北海道 > 札幌市 > 世界のおだしの料理教室 さち > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2020/10/15

世界のおだしの料理教室 さち(北海道札幌市清田区)

だし素材を見て、触って、感じて、だしの取り方をマスターする。だしに焦点をあてた料理教室です。

この教室のフォロワー:
64人
過去の予約人数:
139人

クチコミ詳細

みぃこ

みぃこさん

今回は2回目のレッスンでした。先生も一緒になった方たちもとても良い人で、楽しくレッスンを受けることができました(^^)お出汁も料理も毎回おいしく、作り方を丁寧に教えていただけるので帰ってからも復習しやすいです\(^^)/ブイヨン、コトコト煮込んでみたいと思います!

コトコト煮込む。。。その向こう側には、大切な家族が。。。ほっこりとした気分になります(^^)
可愛いお嬢ちゃんに、たくさんのうま味が含まれるだしを使った料理で食育してください。
愛情たっぷりの優しいお母さんの笑顔が印象的でした。ありがとうございました(^^)

南  佐知子

  • クスパアワード2018 エリア賞
先生情報
南  佐知子
南 佐知子
北海道出身

だしソムリエ認定講師・野菜ソムリエ・JHBS準師範
昆布、かつお節、煮干し、乾しいたけなどの素材からだしを取った母の手料理は、温かく味わいのあるものでした。子供ながらに、料理はだしで決まるのだと思ったのを覚えています。だし取りは、美味しい料理の第一歩です。大切な人との食卓に笑顔をつくるお手伝いをしたいと思って始めた料理教室です。

教室からのお知らせ

2020/9/14

2020/09/03
道新せいかつ情報誌 ”オントナ“ 巻頭記事 “だしを使いこなす”で掲載されました。
以下のリンクからご覧ください。
だし調理レシピ おすすめです!

https://mrs.living.jp/sapporo/a_feature/article/3949912


ページのトップへ戻る