お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/12/13

お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)

ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なお菓子が作れるお菓子教室です!

この教室のフォロワー:
115人
過去の予約人数:
536人

クチコミ詳細

Misa

Misaさん

マドレーヌとフィナンシェのレッスン
マドレーヌはパサパサせず焼きたてはサクサク、翌日以降はシットリ、フィナンシェは発酵バターがとても良い香りで、どちらも美味しくいただきました。

Misaさん、コメント下さりありがとうございます!
マドレーヌとフィナンシェ、どちらもとてもシンプルですが
知れば知るほど奥深いお菓子ですね。
色々なレシピを試して、お好みのお味を発見してみるのも良いですね♪

あいはら えりこ

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先生からの返信あり

先生情報
あいはら えりこ
あいはら えりこ
お菓子教室主宰   東京都出身

東京都出身

学校法人啓倫学園国際製菓専門学校 専門課程 菓子・製パン科卒

2005~2010 パティスリーで経験を積む。

2011~2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。

自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。

教室からのお知らせ

2024/4/11

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出来うる限り、
ご要望に沿えるように致しますのでどうぞよろしくお願いいたします。


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