材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
アツコさん
2024/7/7 15:32:00
ビスコッティとグラノーラのレッスン楽しかったです。特にビスコッティは絶妙な配合でとても食べやすい食感でした。食欲がなくなる夏でもビタミンやタンパク質がとれるのも良いですね♪早速 家にある具材でグラノーラを作りましたが、美味しくできました。次はドライマンゴーとココナッツで夏のグラノーラを、ビスコッティはレモンピールとアーモンドで作ってみたいです！夢が膨らむお菓子です♪ ありがとうございました😊
いつも楽しい時間をありがとうございます！
早速復習して頂き嬉しく思います。焼き加減もちょうど良く美味しそう( ´∀｀ )
具材のアレンジ、夢が膨らみますね！ あれが良かった等々、具材の情報交換しましょう♪
来月も楽しみにしております。
先生からの返信あり
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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