sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/11/15

sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)

楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。

この教室のフォロワー:
176人
過去の予約人数:
1697人

クチコミ詳細

Chikako Yasui

Chikako Yasuiさん

2回目の参加です。
1回目のビリヤニ、2回目のチェティナド料理、どちらも美味しく普段家で独学で作ってるカレーとは大違いです。
スパイス屋さんでは中々買えないものも使われていて、より深く味わえました。
先生は優しく明るい方で、インドの食材や調理法ももちろんですが、文化にも知識が深く、楽しいお話を伺いながらレッスンを受けさせて頂いてます。
これからも参加させて頂きたいです。

おいしくできましたよね!
またどうぞ〜^^/

ナカイリエコ

この教室のその他クチコミ

今回もかなり美味しかったです!団子状のものがなんでもすきなので、マライコフタはたまらなく満足しました。パニール作りから始まり、工程が多くてとてもひとり…続きを読む>>
投稿日時:2024/10/31 14:17

先生からの返信あり

とても解りやすく家庭でも作りやすい材料&スパイスでメチャンコ美味しいインド料理レッスンにはまってます!中華、中近東、日本料理にも精通されてて凄い先生で…続きを読む>>
投稿日時:2024/10/18 2:39

先生からの返信あり

何度も参加していますが、いつも美味しく楽しくて、一緒に参加されているはじめましての方たちもとても素敵な方で安心して参加できる教室です! また興味深い…続きを読む>>
投稿日時:2024/6/3 14:42

先生からの返信あり

先生情報
ナカイリエコ
ナカイリエコ
sahajoインド料理教室主宰   大阪府出身

インドカレー専門店「10区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。


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