Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/3/7

Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)

手軽に美味しく、何度でも作りたくなるレシピが学べます!料理の楽しさとノウハウが身につく教室にようこそ

この教室のフォロワー:
391人
過去の予約人数:
2498人

クチコミ詳細

Mikan47

Mikan47さん

いつも感動的に美味しい竹内先生のレッスン。今回もレッスンを受けなければ知ることの無かったコツと作り方を教えて頂きました。早速家で再現すると、一口かき揚げはサクッと仕上がり失敗知らず。苦手料理が一気に得意料理に。
お魚はしっとり柔らかくてこれまた感動!美味しい肉味噌があれば怖いものなし。ゴーヤは苦手な人も食べられます。ドレッシングも美味しくて常備確定です。アレンジも自在で本日も大感謝です。

いつもありがとうございます!
早速お家で再現していただき、しかも得意料理にしていただいとは嬉しい限りです。
私も今回のレシピは今夏ヘビロテの予感です。
一緒に暑い夏を乗り切りましょう!
またお待ちしておりま〜す。

Kyoko Takeuchi

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どうしても習いたいものがあって、5回乗り換えて2時間かけて伺いました。その中の一つが豚肩ロースハム。 早速自宅で作りました。独立型のオーブンなので1…続きを読む>>
投稿日時:2024/10/26 16:15

先生からの返信あり

先生情報
Kyoko Takeuchi
Kyoko Takeuchi
料理教室主宰   東京都出身

大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、
2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix(ミルポア料理教室)」を開設。
2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。

教室からのお知らせ

2025/2/21

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