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あちゃりさん
2025/2/24 11:49:16
今回は、『冬のカジュアル・ごちそう洋食』のレッスンでした。
メインは、ホワイトソースときのこの煮込みハンバーグ
ハンバーグにヒビが入らないようにすることが大切なことを教わりました。
エビフライは何度も先生のレッスンで教わっているので、まっすぐに仕上げることができました♡
米粉のパンも噛めば噛むほど甘さが感じられて、美味しかったし、チョコのレアチーズも美味しかった♡
今回も大満足でした!!
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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