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あちゃりさん
2024/3/16 23:28:12
今回は家庭料理のレッスンでした。
メインは甘酢とタルタルソースで食べる『チキン南蛮』
高知に居るとついついオーロラソースのチキン南蛮に慣れてるけど、甘酢とタルタルの南蛮もご飯が進む味で美味しかった♡
和風ドレッシングで食べるキャベツの千切りも美味しかったし、
トマトの塩麹和えもトマト自体が高級トマトですごく甘くて本当に美味しかったーーー
今回もお腹いっぱい大満足のレッスンでした♡
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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