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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
yumiさん
2020/3/29 21:41:56
「基本の家庭料理(2月)」のクラスに参加させて頂きました。
お出汁たっぷりの出汁巻き卵、先生が色んなコツを細かく丁寧に教えて下さいました。ひっくり返すのに少し失敗してしまいましたが、フルフルのお店のような出汁巻き卵が出来ました^ ^教えた頂いた事を忘れないうちに再挑戦します！
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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