acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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クチコミ詳細

ユウコさん

2019/6/18 20:32:46

「大きく２１cmでタルトポワール（洋梨アーモンドタルト）」楽しい雰囲気でレッスンしていただきました♫♫生地のしき込みや焼き色、洋ナシの切り方など、テクニックがとても参考になりました♡♡
家族にも大好評でした！また、作ります(^o^)
ありがとうございました♪

ユウコさん嬉しいご感想ありがとうございます♡(＞人＜;)作品も作り物みたいに美しいですねー！！タルトの基本中の基本でしたが、大きさ的に大変でしたがとっても素晴らしい出来栄えですね〜♫焼き色などご参考になって良かったです(꒦ິ⌑꒦ີ)私もいつも楽しくレッスンさせて頂いて感謝しきりです(꒦ິ⌑꒦ີ)ぜひまた作ってみてくださーい٩(˚ྱ˚)۶

山﨑　ゆき先生
2019/6/19 10:53:33

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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