acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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ふみちゃんさん

2019/2/5 12:18:28

トゥミアミとってもおいしいです！
ラム酒とラムレーズンがしっかり効いてるお味で、タルト、ムース、キャラメルクリーム、ガナッシュ…とても贅沢なケーキ。
最後のセルクルからムースを外す作業は快感でした(o^^o)笑

ふみちゃん！！！なんという事でしょう(꒦ິ⌑꒦ີ)　スタバで事務仕事をしようと腰を据えた瞬間にコーヒーを飲み干してしまい、これからというのに自分の飲み方センスに絶望していたところに(´;ェ;`)ｳｩ　嬉しい嬉しい号泣　私自分で作っておきながら、このケーキ大好きなのです！ふみちゃんに共感して貰えて本当に嬉しい号泣　２台もお疲れさまでした！本当にありがとうございます(꒦ິ⌑꒦ີ)

山﨑　ゆき先生
2019/2/5 20:14:12

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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