てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2025/5/5

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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クチコミ詳細

Yumiko Iwasawaさん

2017/1/15 9:49:07

最初に体験レッスンを申し込んだ際に当時土曜レッスンは定員に達していて余剰がない旨を丁寧に真摯に説明くださり、それでも機会があればと体験レッスンに受け入れてくださったのが2年前でした。その後、運よく土曜枠に空きができたとお知らせいただき、初級からスタート。そして全24メニューを昨日終了することができました。感動です。来月からのフリーメニューも引き続きご指導ください。よろしくお願いいたします。

初級〜上級修了おめでとうございます🎉㊗️ 土曜クラスは月に一日しか受講日がなく、確実にその一日を確保し、二年に渡って継続し受講してくださったことに私も感動しています。24メニューで確実に技術が身につきましたので、これからは今までの生地と比較しながら、生地タイプ別の水分調整やこねを意識して作っていきましょう(^-^) フリーメニューもよろしくお願いいたします！！

平野　宏子先生
2017/1/15 15:26:49

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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2025/2/13

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