momoさん、長時間レッスンお疲れ様でした!! 大絶賛😆嬉しいですね〜!!! バターの折り込みは何度も作って慣れていきましょう。 諦めないでくださいね💕 ありがとうございました。
- 平野 宏子先生
- 2022/3/15 23:43:28
『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに
momoさん、長時間レッスンお疲れ様でした!! 大絶賛😆嬉しいですね〜!!! バターの折り込みは何度も作って慣れていきましょう。 諦めないでくださいね💕 ありがとうございました。
先生からの返信あり
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