てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2026/6/4

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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クチコミ詳細

miyoさん

2021/4/25 9:32:12

今日Zoomで受講したメニューは、明太マヨフランス♡捏ねのポイント、クープの入れ方のポイントをすごくわかりやすく説明してくださいました。カメラの角度を変えながらご説明いただいたクープの入れ方は、とても分かりやすかったです。出来上がったパンもとても美味しく、充実した受講となりました。ありがとうございました

昨日はどうもありがとうございました😊クープの角度はZOOM でお伝えするのが難しいと思いましたが、教室の生徒さんにお手伝いしてもらえたのもよかったですし、上手に入れられていましたよ😄
何度も練習していただくと、いつかバゲットの３本クープに発揮することができます。

平野　宏子先生
2021/4/25 10:00:05

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。