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最終更新日:2018/10/4

Y&Yクッキング(徳島県吉野川市)

徳島産のお魚と野菜を美味する料理教室&お菓子教室

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徳島 料理教室・お菓子教室 Y&Yクッキング

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最新のブログ記事

金柑のパウンドケーキのレッスン
2020/7/6 18:12 UP
季節外れの美味しい金柑。
突然、私の手元にたくさんやってきたので、作った金柑の甘煮のパウンドケーキが美味しい。
ということで、急遽レッスンを設定し募集をさせてい…続きを読む>>
7月23日料理教室ご予約の申し込みをくださったK様
2020/7/5 16:34 UP
先ほど、7月23日(木)の料理教室をしてくださったK様。
ご予約ありがとうございます。
返信のメールをお送りしましたが、メールが受信されないためお返事を送ること…続きを読む>>
7月 お料理コースの日程とメニュー
2020/7/1 20:00 UP
予約方法はこちら→★(ご確認ください)
 PCスマホの方→メールフォーム
携帯電話の方→メールフォーム
予約の確認のメールを必ずしますので、3日経っても返事が…続きを読む>>
8月・9月 お菓子コースのメニューと日程
2020/6/25 18:03 UP
予約受付日8月のレッスン→7月15日(水)20時〜9月のレッスン→8月15日(土)20時〜
日程の予定日程と時間の確定は申し込み日となります。それまでは変更にな…続きを読む>>
エレガントハートケーキ レッスン
2020/6/21 20:34 UP
延期になっていたレッスン、無事に全て終了いたしました。
どう飾ろうかな、みんなで楽しむ予定ですとお話をしながらのレッスン。誰かを思いながら作っている姿に微笑んで…続きを読む>>
金柑のパウンドケーキのレッスン募集
2020/6/14 9:12 UP
金柑が大量にやってきました。甘煮をまた頑張ります!
たくさん出来上がります。突然ですが、せっかくなので金柑のパウンドケーキをレッスンすることにします。このパウン…続きを読む>>
金柑のタルト
2020/6/10 20:34 UP
金柑の甘煮を作ったなら、タルトを作らないわけにはいかない。
アーモンドと金柑の相性は抜群。美味しい。家族から絶品のお言葉、いただきました。
金柑がまたやってきた…続きを読む>>
いちごのレアチーズケーキ
2020/6/2 10:37 UP
5月いっぱい苺がずらっと並んでいた今年。気に入りすぎて1週間で4台も作ったいちごのレアチーズケーキ。
1kgのクリームチーズはあっという間になくなってしまいまし…続きを読む>>
金柑のパウンドケーキ
2020/6/1 13:02 UP
今の時期に美味しい完熟金柑が手に入りました。本当に美味しい?と疑いながら食べたら、美味しい。
早速、甘煮に。それをパウンドケーキに。
一度に4台焼き上げました。…続きを読む>>
コロナ対策と今後のお菓子レッスン
2020/5/23 7:24 UP
様子を見ながらになりますが、しばらくの間のコロナ対策になります。よろしくお願いいたします。
★レッスン中はマスクの着用をお願いいたします。
★教室に来られました…続きを読む>>
先生情報
YOSHI

もともと料理が大好きで、ある時、スキルアップしようと思い立ち。
料理教室講師資格コースを受講し修了。2013年1月 全国料理学校協会の料理技術検定中級・上級合格
野菜ソムリエ (日本野菜ソムリエ協会)、薬膳料理アドバイザー(特定非営利活動法人 全日本薬膳食医情報協会)、食育指導士NPO法人日本食育協会、社会教育主事(徳島県)



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