徳島 料理教室・お菓子教室 Ｙ＆Ｙクッキング
最新のブログ記事
- オンラインレッスン受講の皆さまのお言葉
- 2020/11/27 21:22 UP
- すだちチーズケーキのレッスン受講のみなさまから、いろいろコメントやインスタのストーリーで嬉しいお言葉をたくさんいただいておりました。
レッスンをした私も、もしか…続きを読む>>
- 型なし さつまいものタルト
- 2020/11/26 8:09 UP
- yy_cooking on Instagram: “さつまいものタルト 残り生地を丸くのばして、真ん中にダマンド＆さつまいものクリーム。 端の生地を中に折り込…続きを読む>>
- レモン お譲りします
- 2020/11/25 21:23 UP
- レモン
親戚からレモンをいただきました。安心安全なお家レモン🍋
我が家もレモンができ出しております。
レモンが欲しいという方がいらっしゃいましたら、ご連絡くだ…続きを読む>>
- 受付中 生姜スパイスケーキ オンラインレッスン
- 2020/11/25 7:21 UP
- 生姜をスパイスでコトコト煮てシロップ作り。その生姜とシロップをオレンジと合わせたパウンドケーキです。寒い日に温かい飲み物と楽しんで欲しいケーキ。私にしては、いつ…続きを読む>>
- スイートポテトケーキ
- 2020/11/19 20:53 UP
- 先日の鳴門金時タルトを受講していただき、ありがとうございました。
レッスンの後に作ったスイートポテトケーキ。
これが素朴でほっこり。
レシピをインスタに載せてい…続きを読む>>
- 受付中 すだちチーズケーキ レッスン
- 2020/11/17 17:08 UP
- すだちチーズケーキすだちの果汁をたっぷり使い、じっくりと低温で仕上げていくチーズケーキです。低温で湯煎で焼き、冷蔵庫で一晩から数日寝かせてからが食べ頃になります…続きを読む>>
- 11 月のメニュー さつまいものタルト
- 2020/11/3 9:02 UP
- お菓子のお申込み・お問い合わせに関しては申し込みフォーム⇒こちら2回目以降にお申し込みの方は、直接メールアドレスからお申込みいただけます。
必ずお名前も忘れずに…続きを読む>>
- 冬場のお菓子コースのレッスン
- 2020/10/31 6:39 UP
- 寒い日もあり、もうすぐ冬がやってくるのを感じているこの頃。
２０２１年１月、２月のレッスンについては、教室でのレッスンはお休みさせていただく予定です。オンライン…続きを読む>>
- すだちゼリーのレシピ
- 2020/10/24 13:01 UP
- すだちチーズケーキでできた副産物
これをゼリーにしたいなと、作ってみました。ちょっと酸っぱいすだち感たっぷりゼリー。お砂糖は好みで増やしてもらってかまいません。…続きを読む>>
- すだちチーズケーキレッスン
- 2020/10/24 10:33 UP
- 昨日はすだちチーズケーキのインスタライブでのレッスンでした。受講してくださった皆さま、ありがとうございました。
すだちチーズケーキはお伝えしたいポイントはたくさ…続きを読む>>
- 先生情報
- YOSHI
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もともと料理が大好きで、ある時、スキルアップしようと思い立ち。
料理教室講師資格コースを受講し修了。２０１３年１月 全国料理学校協会の料理技術検定中級・上級合格
野菜ソムリエ （日本野菜ソムリエ協会）、薬膳料理アドバイザー（特定非営利活動法人 全日本薬膳食医情報協会）、食育指導士NPO法人日本食育協会、社会教育主事（徳島県）
スタッフ募集
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