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徳島 料理教室・お菓子教室 Ｙ＆Ｙクッキング
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最新のブログ記事
- 出雲でお蕎麦
- 2025/3/13 23:56 UP
- 1月にお気に入りの大山の宿に行くために、ありえないルートを選択いたしました。
最終便の徳島から羽田、翌朝に羽田から出雲へ
そこから電車で大山へ
という無駄…続きを読む>>
- 4月レッスンメニューと日程
- 2025/3/8 20:00 UP
- お菓子のお申込み・お問い合わせに関しては
申し込みフォーム⇒こちら
2回目以降にお申し込みの方は、直接メールアドレスからお申込みいただけます。
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- 紅茶とベリーのケーキ
- 2025/2/19 22:41 UP
- 3月のレッスンメニュー
フランボワーズのグラサージュがとっても魅力的なケーキ
紅茶を生地に香らせてベリーと合わせました。
中には苺とベリーのコンフィチュー…続きを読む>>
- 2025年香港
- 2025/2/12 22:20 UP
- 台湾好きな私の香港旅
2025年の最初の旅は香港🇭🇰
初めての海外旅行先は香港で28年前
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- ガトーショコラ
- 2025/2/5 19:11 UP
- ２月のレッスンメニューのガトーショコラ
お菓子コースを始めた２０１４年の初期メニューでした。
あれから改良を少しずつ加えてまったく別のレシピで作るようになっ…続きを読む>>
- 2025年 レッスン
- 2025/1/2 21:55 UP
- あけましておめでとうございます
（2024年 パリひとり旅）
2024年も初めましての方、長く来てくださっている方とレッスンで楽しい時間…続きを読む>>
- レモンスクエア
- 2024/12/5 21:50 UP
- 12月14日、15日の柚子カレーのレッスンのお菓子メニュー
レモンを使ったお菓子
レモンスクエア
柚子果汁でも作れるレモンのお菓子、レモンスクエア 作業…続きを読む>>
- 2024年12月のお菓子レッスン
- 2024/11/24 21:16 UP
- お菓子のお申込み・お問い合わせに関しては
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必ずお名…続きを読む>>
- 10月のお菓子レッスン
- 2024/9/30 15:05 UP
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- 先生情報
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YOSHIKO
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徳島県出身
もともと料理が大好きで、ある時、スキルアップしようと思い立ち。
料理教室講師資格コースを受講し修了。２０１３年１月 全国料理学校協会の料理技術検定中級・上級合格
野菜ソムリエ （日本野菜ソムリエ協会）、薬膳料理アドバイザー（特定非営利活動法人 全日本薬膳食医情報協会）、食育指導士NPO法人日本食育協会、社会教育主事（徳島県）
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